静岡茶匠の逸品

商品一覧その他

  • 森内 品種・香駿 和烏龍茶
    森内 品種・香駿 和烏龍茶
    製 法:
    半発酵茶
    内容量:
    8g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    コク
    ●●●
    香り
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    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。台湾茶の製法で仕上げた。濃い金色の水色と花のように甘く広大な香り。7~8煎まで楽しめる。
  • 高橋 品種・香寿 釜炒り和烏龍茶
    高橋 品種・香寿 釜炒り和烏龍茶
    製 法:
    半発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    高橋一彰
    旨み
    ●●●
    コク
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    釜炒り製法で仕上げたカールした形状の半発酵茶。透き通った水色と醸し出されるマスカットのような熟果香はこの茶ならでは。
  • 柴本 品種・静7132×狭山香 和烏龍茶
    柴本 品種・静7132×狭山香 和烏龍茶
    製 法:
    半発酵茶
    内容量:
    4g
    産 地:
    牧之原
    茶 師:
    柴本俊史
    旨み
    ●●●●
    コク
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    釜炒り製法でつくられた凍頂烏龍茶。無肥料無農薬のお茶づくりを行っている。自然の花香と優雅で奥深い旨みが魅力。
  • 杉 品種・やぶきた
    杉 品種・やぶきた
    製 法:
    中蒸し
    内容量:
    20g
    産 地:
    春野
    茶 師:
    杉地域茶生産組合
    旨み
    ●●●
    コク
    ●●●
    香り
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    地滑りにより崩落した茶園で奇跡的に残った茶樹の「奇跡の茶」。澄んだ空気の天竜川支流の山間部で伸び伸びと成長した。
  • 森島 品種・さえみどり
    森島 品種・さえみどり
    製 法:
    蒸し製玉緑茶
    内容量:
    15g
    産 地:
    磐田
    茶 師:
    森島康博
    旨み
    ●●●●
    コク
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    香り
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    ぐりっとカールした形状から「グリ」とも呼ばれる。生葉を傷めにくい製法のため、渋みをおさえた茶本来の味を引き出しやすい。
  • 白葉茶 品種・やぶきた
    白葉茶 品種・やぶきた
    製 法:
    白葉茶
    内容量:
    7g
    産 地:
    袋井
    茶 師:
    安間孝介
    旨み
    ●●●●●
    コク
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    香り
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    新芽が出始めた頃完全に日光を遮断して育てた白い葉のお茶 。旨み成分やアミノ酸が一般的な煎茶の約3倍も含まれる濃厚な味わい。

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