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- 浅蒸し茶
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太陽と海の恵みをたっぷり浴びて育ったお茶。青々しい香りがスッと広がり、まろやかな味わいはまるでひとつのスイーツのよう。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 森町
- 茶 師:
- 本多利吉
- 旨み
- ●●●●●
- コク
- ●●●
- 香り
- ●●●●●
遠州中央農協荒茶品評会で10連覇を達成した本多利吉氏の茶。名人の味を楽しめる。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 15g
- 産 地:
- 日本平
- 茶 師:
- 鈴木洋太郎
- 旨み
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- コク
- ●●●
- 香り
- ●●●●●
異国情緒あふれる花のような香りと、細く揉み込まれたつつやかな茶葉。機能性緑茶としてメディアでも話題の品種。 -
- 製 法:
- 抹茶
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 本山
- 茶 師:
- 本山抹茶研究会
- 旨み
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- コク
- ●●●●●
- 香り
- ●●●
本山抹茶研究会は「駿府城で徳川家康が飲んでいた抹茶をもう一度」と、400年前の静岡の本山抹茶を復活させた。 -
- 製 法:
- 白葉茶
- 内容量:
- 7g
- 産 地:
- 袋井
- 茶 師:
- 安間孝介
- 旨み
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- コク
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- 香り
- ●●●
新芽が出始めた頃完全に日光を遮断して育てた白い葉のお茶 。旨み成分やアミノ酸が一般的な煎茶の約3倍も含まれる濃厚な味わい。
