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- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 本山
- 茶 師:
- 梅ヶ島新田共同製茶組合
- 旨み
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- コク
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- 香り
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冬は氷点下が続く厳しい自然環境で育った茶。かつて徳川家康が愛した本山の茶を優しく手で摘み、すっきり甘く仕上げた。 -
- 製 法:
- 蒸し製玉緑茶
- 内容量:
- 12g
- 産 地:
- 磐田
- 茶 師:
- 森島康博
- 旨み
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- コク
- ●●●
- 香り
- ●●●●
ぐりっとカールした形状から「グリ」とも呼ばれる。生葉を傷めにくい製法のため、渋みをおさえた茶本来の味を引き出しやすい。 -
- 製 法:
- 半発酵茶
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 本山
- 茶 師:
- 高橋一彰
- 旨み
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- コク
- ●●●
- 香り
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釜炒り製法で仕上げたカールした形状の半発酵茶。透き通った水色と醸し出されるマスカットのような熟果香はこの茶ならでは。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 清水
- 茶 師:
- 望月秀樹
- 旨み
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- コク
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- 香り
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静岡県清水区の山霧が立ち込める秘境の茶。寒暖差に恵まれた地域で栽培された極上の旨み。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 清水
- 茶 師:
- 細川 豊
- 旨み
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- コク
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- 香り
- ●●●●
「銘茶の隠れ里」で育てられた、日本最大の品評会「全国茶品評会」で入賞経験もある細川氏の銘茶。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 8g
- 産 地:
- 川根
- 茶 師:
- 高木郷美
- 旨み
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- コク
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- 香り
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一芯二葉だけを丁寧に摘み取ったお茶。上品で豊かな味わいと、若芽の香気と豊潤なコクと旨味。 -
- 製 法:
- 玉露
- 内容量:
- 8g
- 産 地:
- 岡部
- 茶 師:
- 遠藤 昇
- 旨み
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- コク
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- 香り
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日本三大玉露の産地の茶。過去最高レベルの旨み成分をもつ他とは一線を画す銘茶。玉露名人遠藤の傑作。 ※弊社成分分析機にて比較 -
- 製 法:
- 発酵茶
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 本山
- 茶 師:
- 森内吉男
- 旨み
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- コク
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- 香り
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江戸時代から続く茶農家・森内の茶。蜂蜜のような香りと華やかな花の香りとすっきりした水色。 -
- 製 法:
- 深蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 牧之原
- 茶 師:
- 源間茂夫
- 旨み
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- コク
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- 香り
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やぶきた品種にくらべ水色がとても鮮やかで、見た目にも美しい。特に水で淹れた時の味わいは絶品。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 本山
- 茶 師:
- 森内吉男
- 旨み
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- コク
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- 香り
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江戸時代から続く茶農家・森内の茶。ナッツのような優しい香りと透き通った味わい。茶器に残る香りも楽しめる。 -
- 製 法:
- 深蒸し
- 内容量:
- 7g
- 産 地:
- 森
- 茶 師:
- 鈴木洋太郎
- 旨み
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- コク
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- 香り
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森町で明治より製茶業を営むヤマチョウの茶師がつくりあげた、色、香り、旨み、甘みを最大限に引き出した究極の味。 -
- 製 法:
- 深蒸し
- 内容量:
- 7g
- 産 地:
- 森
- 茶 師:
- 鈴木洋太郎
- 旨み
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- コク
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- 香り
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最大消費地である東京の品評会で最高位である一等一席を獲得し、東京都知事賞を受賞したお茶。数量限定の価値ある品。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 12g
- 産 地:
- 春野
- 茶 師:
- 上平安利
- 旨み
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- コク
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- 香り
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寒暖差は茶の味と香りのもとになる。広大な森林は清浄な空気を生みだす。大自然の中でじっくり育った旨みや甘みが強い茶。 -
- 製 法:
- 浅蒸し
- 内容量:
- 10g
- 産 地:
- 春野
- 茶 師:
- 上平安利
- 旨み
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- コク
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- 香り
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天竜川水系である杉川の清流に接する茶園。ここから生まれるのは、香気と渋み、旨みが強い山のお茶。 -
- 製 法:
- 深蒸し
- 内容量:
- 18g
- 産 地:
- 掛川
- 茶 師:
- 御林茶業組合
- 旨み
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- コク
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- 香り
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重機を入れることができない制限の多い山麓で育てられた茶。苦味が少なく爽やかな風味なので癒し時間のお供にぴったり。
