静岡茶匠の逸品

商品一覧本山

  • 全国茶品評会 普通煎茶四キロの部入賞茶
    全国茶品評会 普通煎茶四キロの部入賞茶
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    5g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●●
    渋み
    ●●●●
    香り
    ●●●●●
    同品評会8年連続入賞の森内の茶。入賞茶ならではの清々しい青い香りと甘みと旨み。長い余韻を楽しめる。
  • 森内 品種・山の息吹 手摘み
    森内 品種・山の息吹 手摘み
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    8g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。「山の息吹」が品種名。野性味あふれる茶樹から芽吹いたどっしりとした味。
  • 森内 品種・摩利支 手摘み
    森内 品種・摩利支 手摘み
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    8g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。仏教の守護神「摩利支天」からその名付けられた。稀少な品種を力強く育て、渋みが少なく甘みを感じる茶に仕上げた。
  • 森内 品種・武蔵香
    森内 品種・武蔵香
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。ナッツのような優しい香りと透き通った味わい。茶器に残る香りも楽しめる。
  • 森内 品種・ゆめするが
    森内 品種・ゆめするが
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内茶農園の茶。水色が美しく渋みも少ないバランスの良い優等生。
  • 本山 品種・奥光
    本山 品種・奥光
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    15g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    鈴木洋太郎
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    濃く艶のある美しい茶葉と深いコクが特長の山のお茶。穏やかで丸みのある味とスパイシーさを感じる香りが特長。
  • 本山 品種・摩利支
    本山 品種・摩利支
    製 法:
    深蒸し
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    鈴木洋太郎
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●●●
    香り
    ●●●
    仏教の守護神である「摩利支天」から名付けられた稀少品種。鮮度のある味わいと独特の芳香が特長。
  • 森内 品種・香駿 和烏龍茶
    森内 品種・香駿 和烏龍茶
    製 法:
    半発酵茶
    内容量:
    8g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。台湾茶の製法で仕上げた。濃い金色の水色と花のように甘く広大な香り。7~8煎まで楽しめる。
  • 森内 品種・やぶきた 和紅茶
    森内 品種・やぶきた 和紅茶
    製 法:
    発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。山のお茶100選に選ばれた。農薬・除草剤不使用、有機肥料100%で栽培され本場イギリスへも輸出している。
  • 森内 品種・香駿 和紅茶
    森内 品種・香駿 和紅茶
    製 法:
    発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。エキゾチックで甘い香りと砂糖菓子のような味わい。
  • 森内 品種・べにふうき 和紅茶
    森内 品種・べにふうき 和紅茶
    製 法:
    発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内茶農園の茶。品種べにふうきでつくった紅茶で濃いめに淹れてミルクティーにするのもおすすめ。
  • 森内 品種・みなみさやか 和紅茶
    森内 品種・みなみさやか 和紅茶
    製 法:
    発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    森内吉男
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    江戸時代から続く茶農家・森内の茶。蜂蜜のような香りと華やかな花の香りとすっきりした水色。
  • 本山 品種・静7132
    本山 品種・静7132
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    15g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    鈴木洋太郎
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    無香料・無添加なのに桜葉が香る不思議な茶。春先にぴったりの若々しい水色とメリハリのある味わいも魅力的。
  • 高橋 品種・香寿 釜炒り和烏龍茶
    高橋 品種・香寿 釜炒り和烏龍茶
    製 法:
    半発酵茶
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    高橋一彰
    旨み
    ●●●
    渋み
    ●●●
    香り
    ●●●●●
    釜炒り製法で仕上げたカールした形状の半発酵茶。透き通った水色と醸し出されるマスカットのような熟果香はこの茶ならでは。
  • 海野 品種・奥緑
    海野 品種・奥緑
    製 法:
    炭火浅蒸し
    内容量:
    15g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    海野達也
    旨み
    ●●●●
    渋み
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    香り
    ●●●●●
    炭火で仕上げた稀少な茶。玉露のように甘くミルキーな味わい。淡く穏やかな茶の風味は爽やかで飲みやすい。
  • 梅ヶ島新田 品種・やぶきた
    梅ヶ島新田 品種・やぶきた
    製 法:
    浅蒸し
    内容量:
    10g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    梅ヶ島新田共同製茶組合
    旨み
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    渋み
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    香り
    ●●●●●
    冬は氷点下が続く厳しい自然環境で育った茶。かつて徳川家康が愛した本山の茶を優しく手で摘み、すっきり甘く仕上げた。
  • 本山抹茶
    本山抹茶
    製 法:
    抹茶
    内容量:
    15g
    産 地:
    本山
    茶 師:
    本山抹茶研究会
    旨み
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    渋み
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    香り
    ●●●
    本山抹茶研究会は「駿府城で徳川家康が飲んでいた抹茶をもう一度」と、400年前の静岡の本山抹茶を復活させた。

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